BUFFETMENYER 2017

Skal du ha konfirmasjon til høsten eller til neste år, vennligst se her.

FUSION MINI, kr 295,- pr kuvert
– Sesambakt laks med limemajones
– Kyllingsatay med peanøtt- og kokosdipp
– Kjøttboller med tomatsaus
– Gresk salat
– Ovnsbakt småpotet
– Chiliscampi
– Blandet salat, brød og smør

FUSION MEDIUM, kr 375,- pr kuvert
– Hjemmerøkt ørret med pepperotkrem
– Kjøttboller med tomatsaus
– Maissalat med bacon
– Grillet paprika med snøfrisk
– Ovnsbakt småpotet
– Chilliscampi
– Kyllingrullade
– Pulled pork slider
– Blandet salat, brød og smør
– Hummus

FUSION EKSKLUSIV, kr 429,- pr kuvert
– Roastbeef med wasabiremulade
– Sushi (2maki + 1 nigiri, wasabi, ingefær og soyasaus)
– Kyllingrullade
– Hvitløksristet kongescampi
– Grillet kamskjell med urteolje
– Manchego med fruktchutney
– Grillet paprika med snøfrisk.
– Anti pasti
– Ovnsbakt småpotet
– Pulled pork slider
– Sesambakt laks med limemajones
– Blandet salat, foccacia, hummus og ramsløksmør

PLUKKLISTE FOR BUFFET

Denne lista er ment som supplement for våre buffeter. Ønsker du å  sette sammen din egen buffet basert på plukklista, er det et minstebeløp på kr 350,- per kuvert

KJØTT
Roastbiff med wasabiremulade, kr 55,-
Biffsatay med peanøtt- og kokosdipp, kr 55,-
Pulled pork slider, 55,-
Biffrullade med blåmuggost, kr 55,-
Kjøttboller med tomatsaus, kr 50,-
Hoisin marinert lammecarré, kr 55,-
Kyllingsatay med peanøtt- og kokosdipp, kr 35,
Kyllingtandori med tzatziki, kr 48,-
Kyllingrullade, kr 40,-
Vårrull, 40,-

BRØD, OST OG DIPPER
Foccacia, kr 28,-
Manchego med fruktchutney, kr 50,-
Chillimajones, kr 10,-
Peanøtt- og kokosdipp, kr 15,-
Hummus, kr 15,-
Tzatziki, kr 15,-
Ramsløksmør, kr 15,-

SJØMAT
Sesambakt laks med limemajones, kr 50,-
Hjemmerøkt ørret med pepperotkrem, kr 40,
Chilliscampi, 47,-
Grillet kamskjell med urteolje, 50,-
Sushi (2maki + 1 nigiri, wasabi, ingefær og soyasaus), kr 59,-
Pastasalat med skalldyr og limeyoghurt, kr 45,-
Hvitløksristet kongescampi, 89,-

SALATER OG GRØNNSAKER
Anti pasti, kr 45,-
Maissalat med bacon, kr 40,-
Blandet salat, 30,-
Gresk salat, kr 40,-
Potetsalat, kr 30,-
Grillet paprika med snøfrisk, kr 40,-
Ovnsbakte småpoteter, kr 45,-
Vegetar vårrull, kr 40,-

GENERELLE BETINGELSER GJELDENDE FOR ALLE BOOKINGER:

Vi ønsker at catering bookes minst 2 uker før arrangementet.
Avbestilling inntil 1 uke før er kostnadsfritt, deretter belastes 50 % av avtalt menypris frem til 3 dager før.
Kansellering, uteblivelse eller endring i antall 3 dager før vil bli belastet med 100 % av avtalt menypris.

Loading